UNSERE WEINE

UNSERE WEINE

SYMPHONI-A

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE KRETA

WEISSWEIN TROCKEN

Goldgelb in der Farbe mit grünlichen Tönen. Kennzeichnet sich durch seinen fruchtigen Geschmack und blumigen Geruchsnoten. Essensbegleitung: Obstsalate, grüne Salate, weiβes Fleisch und Fisch. Ideal auch als Aperitifwein. Trinktemperatur 12oC.

 

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE KRETA

ROSÉ-WEIN TROCKEN

Leuchtender rot schimmernder Wein mit lila Tönen. Vielschichtiges Aroma von Kirsche, Sauerkirsche und Tomate. Knackige Säure, voller Körper mit feinen Tanninen. Essensbegleitung: Meeresfrüchte, fette Fische, Pasta und warum nicht Fleisch in Tomatensoße. Trinktemperatur 12oC.

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EPIKENTRO

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE KRETA

WEISSWEIN TROCKEN

Chardonnay

Goldgelb in der Farbe mit grünlichen Tönen. Fruchtiges Aroma und Geschmack, ausgeglichen und mit intensivem Nachgeschmack. Essensbegleitung: Meeresfrüchte und fettreiche Fische. Trinktemperatur 12oC.

 

ILIOGERMA

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE KRETA

ROTSWEIN TROCKEN

SYRAH

Rotwein der Rebsorte Syrah mit einer tiefen dunklen Farbe. Aroma mit Geruchsnoten von roten Früchten in Einklang mit Zimt und Vanille. Elegant mit langem Nachgeschmack.

Reife über einen Zeitraum von 3 Monaten in Eichenfässern. Essensbegleitung: Fette Fleischsorten und Fleischgerichte in Tomatensoβe.

Trinktemperatur 18oC.

 

Die 8TE KUNST / 8th Art Marangaki

GESCHÜTZTE GEOGRAFISCHE ANGABE KRETA

WEISSWEIN TROCKEN VIDIANO

Die 8te Kunst aus der kretischen Rebsorte Vidiano verspricht einen Genuss von höchster Intensität. Goldgelb in der Farbe mit grünlichen Tönen und unverkennbaren Düften nach Früchten, Blumen und Nüssen. Eine ausgeglichene Weinsorte die den Gaumen mit dem langen Nachgeschmack überzeugt. Essensbegleitung: Meeresfrüchte, Fisch, Weichkäse, weiβe Soβen. Trinktemperatur 12oC.